La recette
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Etape 1
Émincer les filets de poulet et couper les aubergines en petits dés.
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Etape 2
Déposer un filet d’huile dans une poêle puis faire dorer le poulet. Ajouter les aubergines. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
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Etape 3
Dans une casserole, faire cuire les cannellonis dans de l’eau bouillante salée au ¾ du temps préconisé. Les sortir de l’eau et laisser tiédir.
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Etape 4
Dans un saladier, mélanger le fromage de chèvre, 1 gousse d’ail et les cerneaux de noix. Mixer le tout puis ajouter la crème.
Les ingrédients
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8 cannellonis
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2 aubergines
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2 filets de poulet
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300 g de fromage de chèvre
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15 cl de crème fraîche
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2 gousses d'ail
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Cerneaux de noix
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Huile d'olive
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Sel, poivre
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Notre sélection de recettes
6 pers
05 mn
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Vos avis, vos astuces
Naima
le 22 février 2018
Bonjour. Je tente ma chance pour essayer de gagner le robot qui me fait rever. J'ai beaucoup apprécier cette recette. Le resultat est à tomber. A essayer rapidement.
Jessica
le 25 février 2018
Bonjour je tente ma chance pour gagner le robot qui doit être super génial pour réaliser pleins de recettes. La recette de ce plat est très bon ont à adorés
Jessica
le 25 février 2018
Bonjour ma recette préférée est celle des aubergines alla parmigiana un vrai régal . Je tente ma chance pour gagner le robot il doit être génial pour réalisé pleins de recettes
Pascal
le 26 février 2018
superbe !
Grégory
le 16 novembre 2021
A ces personnes qui mettent des commentaires... C'est bien beau de dire que la recette est superbe (surtout pour gagner un robot...) malheureusement la recette n'est pas complète... Un équivalent de la recette se trouve en recherchant sur ce même site : "Cannellonis au chèvre, aubergine et poulet à l'italienne" https://www.mesrecettes.leclerc/fr/cannellonis-au-chevre-aubergine-et-poulet-litalienne