Yaourt allégé

La recette

1. Étape 1

   Dans une casserole, ajouter le lait, le sucre, l’agar-agar. Faire bouillir 3 minutes puis laisser refroidir.

2. Étape 2

   Battre le yaourt au fouet puis verser la préparation sur le yaourt. Mélanger.

3. Étape 3

   Remplir les pots puis les déposer dans la yaourtière pendant 10 heures. Les laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.