Tomates farcies au chèvre chaud

La recette

1. Étape 1

   Dans une poêle, faire revenir les allumettes de jambon et les champignons.

2. Étape 2

   Vider les tomates après avoir coupé un chapeau sur la longueur.

3. Étape 3

   Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Mélanger les champignons, les allumettes de jambon et le fromage de chèvre.

4. Étape 4

   Remplir les tomates.

5. Étape 5

   Ajouter des herbes de Provence, saler et poivrer.

6. Étape 6

   Pour finir, remettre les chapeaux sur les tomates et enfourner à 210°C (Th.7) pendant 35 minutes.