Tarte chocolat sans cuisson

La recette

1. Étape 1

   Émietter puis mixer les spéculoos.

2. Étape 2

   Dans un saladier, déposer la poudre de spéculoos, ajouter le beurre et malaxer le tout.

3. Étape 3

   Dans un moule à tarte, répartir la pâte de spéculoos de façon homogène et en couche épaisse. Placer le moule 30 minutes au congélateur.

4. Étape 4

   Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter la crème, la pâte à tartiner, mélanger puis incorporer le sucre glace.

5. Étape 5

   Verser le mélange au chocolat sur la pâte, lisser à l’aide d’une spatule puis place la tarte 1h au congélateur.