Poulet basquaise
- : 4 pers
- : 15 mn
- : 55 mn
La recette
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Étape 1
Saupoudrer le poulet de farine.
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Étape 2
Peler et hacher les oignons et l'ail .
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Étape 3
Epépiner et couper les poivrons en lanières.
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Étape 4
Peler et couper les tomates en gros dés.
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Étape 5
Faire chauffer l'huile dans une cocotte.
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Étape 6
Dorer le poulet.
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Étape 7
Ajouter le vin et les légumes.
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Étape 8
Faire cuire 50 minutes.
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Étape 9
Servir le poulet avec du riz.
Les ingrédients
- 1,2 kg de poulet découpé
- 1 c. à s. de farine
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 poivrons
- 1 kg de tomates
- 20 cl de vin blanc sec
- 1 bouquet garni
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- Sel, poivre
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Vos avis, vos astuces
Un délice ! Simple a réaliser
Bonjour,facile à faire, j'adore !!!!