Crème caramel
- : 4 pers
- : 10 mn
- : 60 mn
- : 240 mn
La recette
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Étape 1
Préchauffer le four à 160°C.
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Étape 2
Ajouter le lait, le sucre roux et sucre vanillé dans le bol. Faire chauffer 7 min.
Ajouter les œufs dans le bol. Mélanger.
Ajouter 1 c. à s. de caramel dans 4 ramequins. Ajouter la crème vanille.
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Étape 3
Placer les pots dans un bain-marie et les faire cuire 50 min.
Laisser refroidir les crèmes au caramel à température ambiante et les réfrigérer 4 h avant de déguster.
Les ingrédients
- 500 ml de lait
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 g de sucre roux en poudre
- 4 c. à s. de caramel liquide
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