Recette de dos de cabillaud et crumble

Dos de cabillaud et crumble

  • : 4 pers
  • : 10 mn
  • : 15 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et le parmesan pour obtenir un mélange sableux.

  2. Étape 2

    Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la préparation.

  3. Étape 3

    Dans une poêle, déposer un filet d'huile et faire dorer les dos de cabillaud 3 minutes de chaque côté. Une fois cuits, les déposer dans un plat allant au four.

  4. Étape 4

    Émietter la pâte à crumble par-dessus et enfourner en mode grill 10 minutes.

Les ingrédients

  • 4 dos de cabillaud
  • 100 g de parmesan
  • 100 g de farine
  • 80 g de beurre
  • Ciboulette
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
J'accède à mon E.Leclerc DRIVE

Vos avis, vos astuces

REBECCA

Très bon.
Contente de ce premier essai mais ne pas trop mettre parmesan sinon un peu trop fort.

Christian

Excellent!

Découvrez quel vin déguster
avec cette recette !

Je découvre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Cerises

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes

domes, chocolat, paques
Dessert

Dômes chocolat

  • : 4 pers
  • : 60 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette
Tacos Lyonnais
Plat

Tacos Lyonnais

  • : 4 pers
  • : 30 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette
Poulet ananas, sauce aigre douce
Plat

Poulet ananas, sauce aigre douce

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • Note: 5/5
Voir la recette