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Tartiflette

La recette

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 200°. Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes pour qu’elles restent bien fermes.

  • Étape 2

    Couper les pommes de terre en rondelle ou en dés. Dans un poêle huilée, faire cuire les oignons à feux doux. Ajouter les pommes de terre et laisser cuire.

  • Étape 3

    Bien faire dorer les pommes de terre. Rajouter les lardons et la crème et laisser cuire.

  • Étape 4

    Gratter la croûte du reblochon et le couper en deux ou en quatre. Frotter le fond d’un plat allant au four avec de l’ail.

  • Étape 5

    Dans le plat à gratin, verser une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre.

  • Étape 6

    Disposer sur le dessus le reste du reblochon et mettre au four pendant 30 minutes.

  • Étape 7

    En fin de cuisson, mettre le four en position grill pour faire dorer la tartiflette.

Les ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre

  • 200 g de lardons fumés

  • 1 oignon

  • 20 cl de crème fraiche

  • 1 reblochon

  • Huile

  • Ail

  • Sel, poivre

j'achète dans mon E.Leclerc DRIVE

Vos avis, vos astuces

Olives Poivron

Jacqueline

C'est une recette facile et gourmande qui met tout le monde d'accord !!!

Muriel

Nous adorons ce plat un peu revisité mais qui réchauffe les coeurs!! recette facile et excellente

SANDRINE

j’adore ce plat qui me réchauffe bien quand il fait froid. de plus avec cette recette de Leclerc ça deviens un jeu d'enfant de la réalisée. une recette conviviales que l'on partage toujours en famille.

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