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SOUPE COURGETTE ET KIRI
Je prépare
  • Étape 1 Émincer l’oignon et couper les courgettes en morceaux.
  • Étape 2 Dans une casserole, déposer un filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon et les courgettes. Ajouter de l’eau. Laisser cuire 30 minutes.
  • Étape 3 Saler, poivrer et ajouter les Kiri. Mélanger et passer la préparation au mixeur pour obtenir une consistance lisse.
  • Étape 4 Ajouter les herbes fraîches ciselées.
Ingrédients
  • 8 Kiri
  • 1 oignon
  • 6 courgettes
  • 2 c. à s. de fines herbes
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
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Vos avis, vos astuces

Céline

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