roulés jambon-chèvre

La recette

1. Étape 1

   Dans un récipient écraser le fromage frais à la fourchette, ajouter les fruits secs et la ciboulette ciselée. Saler, poivrer et bien mélanger.

2. Étape 2

   Étaler les tranches de jambon, les couper au centre dans la longueur puis déposer une cuillère du mélange fromage/fruits secs à l’extrémité de la tranche. Le rouler en serrant.

3. Étape 3

   Les enrouler d’un brin de ciboulette puis les placer au frais jusqu’au moment de servir.