Poulet aux poivrons

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 30 mn

La recette

  1. Étape 1

    Emincer les oignons et les gousses d’ail.

  2. Étape 2

    Dans une grande poêle, faire cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

  3. Étape 3

    Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de chaque côté.

  4. Étape 4

    Couper les poivrons rouges et les ajouter avec le poulet. Ajouter l’ail et assaisonner avec du sel et du poivre.

  5. Étape 5

    Ajouter les tomates à la préparation ainsi qu’un verre d’eau.

  6. Étape 6

    Continuer de cuire la préparation à feux doux pendant 30 minutes. Servir avec du riz.

Les ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 oignons
  • 4 tomates
  • 2 poivrons rouges
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • Sel, poivre
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