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Recette pizza roll up

Pizza roll up

  • 4 pers
  • 10 mn
  • 10 mn

La recette

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  • Étape 2

    Fariner légèrement le plan de travail puis dérouler la pâte à pizza.

  • Étape 3

    Couper les poivrons et l’oignon en dés.

  • Étape 4

    Étaler la sauce tomate puis déposer les dés de poivrons, d’oignons et la mozzarella.

  • Étape 5

    Rouler la pizza en largeur (le côté le plus long), sceller et couper en morceaux de 1 pouce environ).

  • Étape 6

    Mettre le plat au congélateur quelques minutes pour pouvoir couper la pâte plus facilement.

  • Étape 7

    Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et placer chaque morceau sur la plaque. Enfourner 10 minutes (ils doivent être un peu dorés).

  • Étape 8

    Mélanger la crème fraiche et la ciboulette ciselée.

Les ingrédients

  • Pâte à pizza

  • Sauce à pizza

  • Mozzarella râpée

  • Oignons

  • Poivrons jaune et vert

  • Olies dénoyautées

  • Ciboulette

  • Crème fraîche

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