Linguines parmesan et champignons de Paris

La recette

1. Étape 1

   Dans une casserole, faire bouillir de l’eau et ajouter les cubes de bouillon. Ajouter les pâtes, poivrer et laisser cuire 20 minutes à feu moyen.

2. Étape 2

   Émincer l’ail, ciseler le basilic et râper le parmesan. Réserver.

3. Étape 3

   Laver et sécher les champignons de Paris. Les couper en lamelles.

4. Étape 4

   Dans une poêle, déposer un filet d’huile et faire revenir l’ail et les champignons. Ajouter le beurre, le lait et environ 500ml de bouillon de volaille.

5. Étape 5

   Une fois les pâtes cuites, les déposer dans la casserole. Ajouter le parmesan et le basilic, bien mélanger.