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Crumble antillais
Je prépare
  • Etape 1 Préparer la pâte. Dans un récipient mélanger la farine et le sucre en poudre. Ajouter le beurre ramolli et malaxer avec les mains pour obtenir du "sable".
  • Etape 2 Ajouter 2 c. à soupe de noix de coco et mélanger. Dans un plat, disposer les tranches d'ananas coupées en dés, et saupoudrer des 2 c. à s. de noix de coco râpée.
  • Etape 3 Répartir la pâte sur les fruits et faire cuire environ 30 minutes puis faire dorer le dessus au grill.
Ingrédients
  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 15 tranches d’ananas
  • 4 c. à s.de noix de coco râpée

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