recette, carottes,

Carottes marocaines à l'orange

  • : 4 pers
  • : 10 mn
  • : 25 mn

La recette

  1. Étape 1

    Lavez les carottes et épluchez-les. Coupez-les en tranches.

  2. Étape 2

    Placez-les dans une casserole avec le jus d’orange. Salez et poivrez, puis ajoutez le cumin.

  3. Étape 3

    Laissez cuire à feu doux pendant 25 min, sans faire bouillir.

  4. Étape 4

    Lorsque les carottes sont cuites, ajoutez les herbes grossièrement hachées.

  5. Étape 5

    Servez chaud, tiède ou froid en salade.

Les ingrédients

  • 1 kg de carottes ou carottes nouvelles
  • ½ litre de jus d’orange
  • 1 c. à c. de cumin ou de ras el hanout
  • 5 ou 6 branches de coriandre ou de persil
  • Sel, poivre
J'accède à mon E.Leclerc DRIVE

Vos avis, vos astuces

Cerises

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes

Nems
Entrée

Nems

  • : 4 pers
  • : 30 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette
Fondue chinoise
Plat

Fondue chinoise

  • : 6 pers
  • : 60 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette
Gâteau à la noix de coco à la vapeur
Dessert

Gâteau à la noix de coco à la vapeur

  • : 8 pers
  • : 15 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette