Recette de biscuits de Noel
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Biscuits de Noel

  • 6 pers
  • 25 mn
  • 15 mn
  • 1 h

La recette

  • Etape 1

    Dans un saladier, tamiser la farine et les épices. Ajouter 1 pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger.

  • Etape 2

    Couper le beurre en petits dés, les ajouter au mélange puis travailler l’ensemble avec les doigts pour obtenir une poudre fine.

  • Etape 3

    Incorporer l’oeuf et mélanger. Constituer une boule avec la pâte et l’emballer dans du film alimentaire. La réserver 1 heure au réfrigérateur.

  • Etape 4

    Préchauffer le four à 160 °C.

  • Etape 5

    Abaisser la pâte, la découper à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes. Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer les biscuits.

  • Etape 6

    Enfourner entre 12 et 15 minutes.

Les ingrédients

  • 250g de farine

  • 1 c. à s. de quatre-épices

  • 125 g de sucre en poudre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 pincée de sel

  • 125g de beurre

  • 1 oeuf

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Vos avis, vos astuces

Boules Orange

Emilie

Recette facile à faire avec mes enfants et j'ai aussi des moules bonhomme mais les petits bonhommes sont plus fragiles

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