Loader
Beignets de carnaval
Je prépare
  • Etape 1 Dans une casserole mettre l'eau, le beurre, la cannelle, la muscade et le zeste de citron vert.
  • Etape 2 Une fois à ébullition, incorporer la farine et mélanger. Sortir du feu et continuer à mélanger puis laisser refroidir.
  • Etape 3 Laisser reposer 5 minutes. Former des boulettes de pâtes puis les mettre dans le bain de friture. Une fois les beignets bien dorés, les égoutter sur du papier absorbant puis saupoudrer de sucre glace.
Ingrédients
  • 25 cl d’eau
  • 125 g de farine
  • 75 g de beurre
  • Cannelle
  • Muscade
  • 4 oeufs
  • 2 c. à s. de sucre
  • Zeste de citron vert
  • Sucre glace
j'achète dans mon E.Leclerc DRIVE

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes
Saumon abricots
10
10
Saumon aux abricots découvrir la recette
Recette de risotto au Gorgonzola
10
25
Risotto au Gorgonzola découvrir la recette
Recette de risotto aux asperges et au bacon
15
25
Risotto aux asperges et au... découvrir la recette