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Riz Cantonnais

Riz Cantonnais

  • 4 pers
  • 15 mn
  • 15 mn

La recette

  • Étape 1

    Faire cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.

  • Étape 2

    Dans un récipient, battre les œufs. Assaisonner avec du sel et du poivre. Verser le mélange dans une poêle à feu doux et remuer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide dans la poêle.

  • Étape 3

    Retirer le mélange d’œufs brouillés du feu et les couper en petits morceaux.

  • Étape 4

    Dans une poêle, mettre le riz, le jambon en morceaux, les petits pois et les morceaux d’œufs brouillés. Mélanger et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.

Les ingrédients

  • 240 g de riz long

  • 2 tranches de jambon

  • 4 œufs

  • 100 g de petits pois cuits

  • Persil

  • 2 c. à s. d’huile

  • Sel, poivre

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Vos avis, vos astuces

Olives Poivron

Annie

Inratable, facile et rapide, idéal pour la famille

Christian

Trés bon et rapide!

Sandra

Trop bon ^^ mes hommes pensaient que je l'avais acheté chez le traiteur lol ^^ super comme repas

Marie-madeleine

Recette facile et rapide, excellente pour les papilles et la famille.

Laetitia

super recette on a adore meme les loulous

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