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Glace noix de coco et citron vert

Glace noix de coco et citron vert

Je prépare
  • Étape 1 Presser le jus des citrons.
  • Étape 2 Dans une casserole, verser l'eau, le jus de citron et le sucre.
  • Étape 3 Porter à ébullition et laisser réduire pendant environ 5 minutes, jusqu’à l’obtention d’un sirop.
  • Étape 4 Mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes.
  • Étape 5 Dans un bol, verser la préparation et incorporer le lait de coco. Bien mélanger.
  • Étape 6 Mettre au congélateur pendant 3 heures
  • Étape 7 Sortir le bol et mélanger à l’aide d’un fouet, puis le remettre au congélateur pendant 3 heures avant dégustation.
Ingrédients
  • 500 ml d'eau
  • 4 citrons verts
  • 200 g de sucre
  • 125 ml de lait de noix de coco
j'achète dans mon E.Leclerc DRIVE

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