Dos de cabillaud et crumble

La recette

1. Étape 1

   Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et le parmesan pour obtenir un mélange sableux.

2. Étape 2

   Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la préparation.

3. Étape 3

   Dans une poêle, déposer un filet d'huile et faire dorer les dos de cabillaud 3 minutes de chaque côté. Une fois cuits, les déposer dans un plat allant au four.

4. Étape 4

   Émietter la pâte à crumble par-dessus et enfourner en mode grill 10 minutes.