Velouté de carottes et curry

La recette

1. Étape 1

   Ajouter l’oignon pelé et coupé en 2 dans le bol. Hacher.
   Racler les parois à l’aide de la spatule.
   

2. Étape 2

   Ajouter le beurre dans le bol. Faire cuire 4 min.
   Ajouter les carottes épluchées, et coupées en rondelles dans le bol.
   

3. Étape 3

   Ajouter l’eau, le curry, saler, poivrer. Faire cuire 20 min.
   Ajouter la crème. Mixer. Servir chaud.