Poulet au curry

La recette

1. Étape 1

   Peler l’échalote et la couper en 2. L'ajouter dans le bol. Hacher.
   Racler les parois du bol avec la spatule.
   

2. Étape 2

   Couper la viande en cubes. Ajouter l’huile d’olive et le poulet. Faire rissoler 15 min.
   

3. Étape 3

   Ajouter de l'eau jusqu’à hauteur du poulet, sans le noyer puis ajouter le cube de volaille, saler et poivrer. Faire cuire 5 min.
   

4. Étape 4

   Ajouter la crème épaisse et le curry. Faire cuire 5 min.