![Tartine pommes, magret de canard et maroilles Recette de tartine pommes, magret de canard et maroilles](/sites/default/files/styles/global_header_visuel/public/leclerc-recettes/recettes/images/tartine_magret.jpg?itok=SYkzAr7N)
Tartine pommes, magret de canard et maroilles
- : 2 pers
- : 15 mn
- : 25 mn
La recette
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Étape 1
Éplucher les pommes puis les couper en morceaux.
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Étape 2
Dans une poêle, déposer une noisette de beurre puis faire revenir les pommes. Saler, poivrer. Ajouter régulièrement un peu d’eau, les pommes sont cuites lorsqu’il est possible de les écraser à la fourchette pour obtenir une compotée.
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Étape 3
Sur une planche à découper, couper le magret en tranches. Couper également le maroilles en tranche, réserver.
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Étape 4
Passer le four en mode grill à 200°C. Beurrer les tranches de pain et les enfourner pendant 10 minutes. Le pain doit être croustillant.
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Étape 5
Sur les tranches de pain, répartir la compotée de pommes, ajouter les tranches de magret puis de maroilles. Poivrer et ajouter quelques cerneaux de noix.
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Étape 6
Enfourner environ 15 minutes, le fromage doit légèrement fondre et être doré.
Les ingrédients
- 2 tranches de pain
- 1 magret de canard fumé
- 5 pommes
- 1/2 maroilles
- Cerneaux de noix
- Beurre
- Huile d’olive
- Sel, poivre
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Vos avis, vos astuces
Très bon. et mettre 3 pommes acidulées. avec un bon pain de campagne du boulanger