Sandwich poulet curry

La recette

1. Étape 1

   Dans une poêle, déposer un filet d’huile d’olive et faire cuire les blancs de poulet.

2. Étape 2

   Dans une casserole, faire cuire 4 oeufs durs.

3. Étape 3

   Dans un saladier, mettre 2 c. à soupe de moutarde, 2 c. à soupe de mayonnaise et 2 c. à soupe de curry en poudre. Mélanger puis ajouter à la sauce les blancs de poulet émincés ainsi que les oeufs coupés en petits dés.

4. Étape 4

   Couper chaque baguette en deux puis mettre 2 feuilles de salade et la préparation.