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Pâte à crêpes
- : 4 pers
- : 5 mn
- : 45 mn
- : 60 mn
La recette
-
Étape 1
Versez la farine dans un saladier, creusez un puits et ajoutez 1 pincée de sel.
-
Étape 2
assez les œufs ajoutez le beurre fondu et le rhum ou le grand Marnier et mélangez en tournant doucement. Incorporez le lait peu à peu jusqu’à obtenir une pâte souple, ajoutez un peu de lait si la pâte est trop épaisse. Laissez reposer 1 h.
-
Étape 3
Dans une poêle à crêpe, faites chauffer un filet d’huile et et ajoutez une noix de beurre, Faites cuire les crêpes les unes après les autres.
-
Étape 4
Dégustez avec de la confiture, du miel ou juste saupoudrée de sucre glace.
Les ingrédients
- 3 œufs
- 100 g de beurre mou
- 50 cl de lait
- 40 gr de sucre
- 175 g de farine
- 50 g de sucre
- 50gr de beurre
- 1 pincée de sel
- (Facultatif : une cas de rhum ou de Grand Marnier)
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À éviter, pire recette de pâte à crêpe que j'ai vu.
Tout a fini a la poubelle !!