Dessert
Tartelettes chocolat
- Nombre de personnes : 6 pers
- Temps de préparation : 20 mn
Le ch'tiramisu speculoos
- Nombre de personnes : 6 pers
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de repos : 1440 mn
La recette
-
Étape 1
Préparez un bol de café fort. Laissez tiédir. Disposez les spéculos émiettés dans des verres ou des coupes, arrosez avec du café sans noyer les gâteaux.
-
Étape 2
Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Battez vigoureusement trois jaunes avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
-
Étape 3
Réservez les tiramisu 24 heures au réfrigérateur. Saupoudrez de spéculos en poudre
Étape 1
Préparez un bol de café fort. Laissez tiédir. Disposez les spéculos émiettés dans des verres ou des coupes, arrosez avec du café sans noyer les gâteaux.
Étape 2
Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Battez vigoureusement trois jaunes avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Réservez les tiramisu 24 heures au réfrigérateur. Saupoudrez de spéculos en poudre
Les ingrédients
- 4 œufs
- 250 g de mascarpone
- 250 g de speculoos
- 150 g de sucre semoule
- 1 bol de c. noir fort
- 2 c. à s. de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
J'ajoute les ingrédients à Mon Mémo
Vous aimerez aussi ...
Notre sélection de recettes
