Tarte potiron grillé et feta

La recette

1. Étape 1

   Préchauffez le four à 180°C.
   

2. Étape 2

   Coupez le potiron en dés et étalez-le sur la plaque, recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez de curry, sel, poivre et huile d’olive. Faites-les griller au four pendant 15 minutes.

3. Étape 3

   Badigeonner d’huile 4 moules à tartelette, répartissez la pâte feuilletée coupée en 4 dans chacun des moules, puis badigeonnez-les d'huile d’olive.
   

4. Étape 4

   Pelez les tomates, coupez-les en dés et laissez-les s’égoutter. Émincez finement les champignons.Répartissez les dés de tomates et de potiron grillés dans les moules à tartelettes.

5. Étape 5

   Recouvrez de champignons et feta émiettée. Salez, poivrez et faites cuire 20 minutes au four.
   Démoulez et servez sans tarder !