Sapin roses des sables

La recette

1. Étape 1

   Faire fondre 250 g de chocolat noir et le chocolat au lait dans deux bols différents.

2. Étape 2

   Verser 2/3 des corn flakes dans le bol de chocolat noir et le reste dans celui de chocolat au lait. Mélanger pour enrober les céréales de chocolat.

3. Étape 3

   Sur une plaque recouverte feuille de papier sulfurisé ; déposer une couche de céréales au chocolat dans 6 emporte-pièce en réduisant la taille à chaque fois.
   Alterner disques de chocolat noir et chocolat au lait (il est possible de remplacer les emporte-pièces : à l’aide d’un marqueur dessiner 7 disques sur du papier sulfurisé).
   Terminer par une rose des sables en forme de pyramide pour le sommet du sapin.

4. Étape 4

   Réserver au frais pour que le chocolat durcisse.

5. Étape 5

   Procéder au montage : faire fondre le chocolat noir restant (100 g) et coller les disques du
   plus grand au plus petit. Laisser figer et saupoudrer de sucre glace.