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Sandwich de poulet mariné en pain pita

Sandwich de poulet mariné en pain pita spécial kids

  • 6 pers
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 2 h

La recette

  • Etape 1

    Mettre dans un plat le poulet et y verser la sauce soja, l'huile d'olive, ajoutez l'ail et l'oignon, la ciboulette, salez et poivrez. Laisser mariner au moins 2 heures à température ambiante.

  • Etape 2

    Préparer la sauce en mélangeant les yaourts, la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Réserver au frais.

  • Etape 3

    Faire cuire le poulet dans une poêle à feu vif. Bien arroser de marinade avant et pendant la cuisson.

  • Etape 4

    Mélanger le poulet cuit avec les dés de tomates, l'oignon émincé et la feta.

  • Etape 5

    Ouvrir les pains pita, les garnir avec un peu de salade, puis le mélange au poulet et la sauce au yaourt.

Les ingrédients

  • 2 escalopes de poulet

  • 5 c. à s.de sauce soja

  • 2 c. à s.d''huile d'olive

  • 1 gousse d'ail

  • 1 oignon

  • 1 c. à s. de ciboulette

  • 2 tomates

  • 40 g de feta

  • 1 feuille de salade

  • 4 pains pita

  • 2 yaourts nature

  • 2 grosses c. à s.de moutarde

  • 1 c. à s. d'huile d'olive

  • Sel, poivre

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