Sablés au fromage frais

La recette

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 180 °C (Th.6).

2. Étape 2

   Étaler la pâte froide. À l’aide d’un emporte-pièce prélever 8 ronds et 4 coeurs.

3. Étape 3

   Mettre les sablés sur une plaque, saler, poivrer et saupoudrer d’amandes effilées brisées.

4. Étape 4

   Enfourner pendant 10 minutes. Une fois les sablés dorées, laisser refroidir 15 minutes.
   

5. Étape 5

   Étaler le fromage frais et saupoudrer de paprika.