Riz et poulet au curry

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 30 mn
  • Temps de cuisson : 20 mn

La recette

  1. Étape 1

    Couper l’oignon en petits dés et le poulet en morceaux.

  2. Étape 2

    Dans une poêle, déposer un filet d’huile et faire revenir l’oignon. Laisser cuire et ajouter le poulet.

  3. Étape 3

    Ajouter le bouillon de volaille, laisser mijoter environ 2 minutes. Verser la crème et saupoudrer de curry et de persil. Saler, poivrer. Mélanger.

  4. Étape 4

    Préparer le riz selon les indications inscrites sur le paquet. Lorsqu’il est cuit, servir la sauce curry poulet avec le riz.

Les ingrédients

  • 200 g de riz
  • 5 filets de poulet
  • ½ oignon
  • ½ tasse de bouillon de volaille
  • 25 cl de crème épaisse
  • Curry
  • Persil
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
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