

Riz et poulet au curry
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 30 mn
- Temps de cuisson : 20 mn
La recette
-
Étape 1
Couper l’oignon en petits dés et le poulet en morceaux.
-
Étape 2
Dans une poêle, déposer un filet d’huile et faire revenir l’oignon. Laisser cuire et ajouter le poulet.
-
Étape 3
Ajouter le bouillon de volaille, laisser mijoter environ 2 minutes. Verser la crème et saupoudrer de curry et de persil. Saler, poivrer. Mélanger.
-
Étape 4
Préparer le riz selon les indications inscrites sur le paquet. Lorsqu’il est cuit, servir la sauce curry poulet avec le riz.
Étape 1
Couper l’oignon en petits dés et le poulet en morceaux.
Étape 2
Dans une poêle, déposer un filet d’huile et faire revenir l’oignon. Laisser cuire et ajouter le poulet.
Étape 3
Ajouter le bouillon de volaille, laisser mijoter environ 2 minutes. Verser la crème et saupoudrer de curry et de persil. Saler, poivrer. Mélanger.
Étape 4
Préparer le riz selon les indications inscrites sur le paquet. Lorsqu’il est cuit, servir la sauce curry poulet avec le riz.
Les ingrédients
- 200 g de riz
- 5 filets de poulet
- ½ oignon
- ½ tasse de bouillon de volaille
- 25 cl de crème épaisse
- Curry
- Persil
- Huile d'olive
- Sel, poivre
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