Mousse au chocolat spécial Pâques
- : 4 pers
- : 10 mn
- : 90 mn
La recette
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Étape 1
Prendre deux récipients et séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
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Étape 2
Dans une casserole, faire ramollir le chocolat au bain-marie.
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Étape 3
Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre.
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Étape 4
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
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Étape 5
Verser la préparation dans des coquilles d'oeufs ou dans des oeufs en chocolat.
Les ingrédients
- 100 g de chocolat
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
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Bonjour,
Quelle quantité de sucre faut-il car celle-ci n'est pas indiquée dans la liste des ingrédients.
Merci