Dessert
Tartelettes chocolat
- Nombre de personnes : 6 pers
- Temps de préparation : 20 mn
Brochettes de légumes
- Nombre de personnes : 6 pers
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de cuisson : 15 mn
- Temps de repos : 120 mn
La recette
-
Étape 1
Peler les courgettes et les couper en tranches. Épépiner et couper les poivrons en carrés. Peler et couper les aubergines en tranches.
-
Étape 2
Dans un récipient, ajouter de l’huile d’olives avec des herbes aromatiques. Ajouter les courgettes, les poivrons et les aubergines puis laisser mariner 2 heures.
-
Étape 3
Prendre un pic à brochettes et alterner chaque morceau de légumes. Les déposer sur le barbecue en les retournant régulièrement.
Étape 1
Peler les courgettes et les couper en tranches. Épépiner et couper les poivrons en carrés. Peler et couper les aubergines en tranches.
Étape 2
Dans un récipient, ajouter de l’huile d’olives avec des herbes aromatiques. Ajouter les courgettes, les poivrons et les aubergines puis laisser mariner 2 heures.
Étape 3
Prendre un pic à brochettes et alterner chaque morceau de légumes. Les déposer sur le barbecue en les retournant régulièrement.
Les ingrédients
- 6 courgettes
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 3 aubergines
- 10 cl d'huile d'olive
- Herbes aromatiques : romarin
- Sel
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