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La recette

  • Etape 1 :

    Éplucher ½ oignon, le couper en deux et le mettre dans le robot cuiseur. Hacher en vitesse 7 pendant 20 s.

  • Etape 2 :

    Hacher la ciboulette et ajouter le reste des ingrédients dans le robot cuiseur par l'orifice du couvercle.

  • Etape 3 :

    Régler ensuite la vitesse à 3 pendant 20 s. Servir frais.

Les ingrédients

  • 300 g de saumon frais

  • 120 g de saumon fumé

  • ½ oignon rouge

  • 1 pincée de gingembre râpé

  • 15 brins de ciboulette

  • 3 gouttes de Tabasco

  • 2 c. à s. d'huile d'olive

  • Jus d'1 citron vert

  • Mélange 5 poivres

  • Sel

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