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Purée de pommes de terre

  • 4 pers
  • 14 mn
  • 31 mn

La recette

  • Etape 1 :

    Éplucher les pommes de terre et les couper en dés de 2 cm.

  • Etape 2 :

    Verser 0,7 L d'eau dans le bol de cuisson du robot cuiseur et déposer les pommes de terre dans le panier vapeur. Lancer le programme Steam pendant 30 min.

  • Etape 3 :

    Quand les pommes de terre sont cuites, vider l'eau du bol et placer l'accessoire batteur. Ajouter les pommes de terre et mixer en vitesse 3 pendant 30 s.

  • Etape 4 :

    Ajouter le lait, le beurre et le sel par l'orifice du couvercle et mixer en vitesse 3 pendant 30 s. ou jusqu'à obtenir une purée lisse

  • Etape 5 :

    Servir immédiatement.

Les ingrédients

  • 700 g de pommes de terre

  • 15 cl de lait demi-écrémé

  • 50 g de beurre

  • Sel

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