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Muffins au roquefort et aux noix
- : 4 pers
- : 10 mn
- : 20 mn
La recette
-
Étape 1
Préchauffer le four à 210°C.
Ajouter tous les ingrédients, dans le bol, excepté le fromage. Mixer.
-
Étape 2
Racler les parois à l’aide de la spatule.
Ajouter le comté et le roquefort. Mixer.
-
Étape 3
Verser la préparation dans des moules à muffins individuels.
Enfourner pendant 15 à 20 min selon la taille des moules. Servir tièdes.
Les ingrédients
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d’œufs
- 200ml de lait
- 200g de farine
- 100g de comté râpé
- 100 g de dés de roquefort
- 15 cerneaux de noix
- 25ml d’huile d’olive
- 1/2 sachet de levure
- Sel, poivre
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