Houmous

  • Nombre de personnes : 6 pers
  • Temps de préparation : 5 mn

La recette

  1. Étape 1

    Peler et couper en 2, la gousse d’ail.

  2. Étape 2

    Dans le bol, ajouter les pois chiches, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive, saler et
    poivrer. Mixer.

  3. Étape 3

    Transvaser la préparation dans un récipient puis servir.

Les ingrédients

  • 400 g de pois chiches
  • 1 gousse d'ail
  • 60 ml de jus de citron
  • 25 g d'huile d'olive
  • Sel, poivre
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