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recette gateau chocolat, fondant chocolat ,

Fondant au chocolat

  • 6 pers
  • 07 mn
  • 30 mn

La recette

  • Etape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • Etape 2 :

    Mettre le beurre et le chocolat coupés en morceaux dans le robot cuiseur. Régler la vitesse du robot cuiseur à 1 pendant 5 min. à 45°C.

  • Etape 3 :

    Ajouter les œufs, le sucre, la poudre d'amandes et la levure par l'orifice du couvercle et régler la vitesse à 3 pendant 1 minute.

  • Etape 4 :

    Tapisser un moule à manqué de papier cuisson. Une fois le programme terminé, verser le mélange dans le moule et enfourner pendant 20 à 30 min.

  • Etape 5 :

    Laisser refroidir avant de déguster le fondant.

Les ingrédients

  • 200 g de chocolat noir

  • 100 g de beurre

  • 3 œufs

  • 120 g de sucre roux

  • 150 g de poudre d'amandes

  • 6 g de levure chimique

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