La recette
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Etape 1
Rincer les fraises et les framboises.
Équeuter les fraises. -
Etape 2
Dans un saladier, mettre les fraises, les framboises, le jus d’½ citron, le cointreau et le sucre.
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Etape 3
Mélanger légèrement pour ne pas écraser les fruits. Laisser macérer
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Etape 4
Ajouter le champagne juste avant de servir.
Les ingrédients
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½ citron
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1 bouteille de champagne
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1 verre de sucre
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1 verre de cointreau
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60 g de framboises
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65 g de fraises
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6 pers
15 mn
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